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“地摊小霸王”陈奕迅带你吃遍香港市井味道

2023-05-18 23:00:13


歌王陈奕迅Eason除了会搞怪,超级“话痨”之外,还是一枚无敌吃货!不仅和霆锋吃遍香港市井小摊,早在年前,他就曾大谈特谈了一番他的吃东西哲学:




“肚子里装满面条的感觉,那种幸福和满足,你们能体会么?”
“我觉得,要快乐,要多巴胺,还不如去吃鱼蛋粉。加好多好多牛杂。”
“喜欢台湾的卤肉饭,一到台湾就忍不住,哇,早上就去吃。”
“最爱吃尖椒土豆丝,还有烤羊肉串。一定要晚上,天气冷更好。四串羊骨、脆骨,羊肉来十个二十个。”
“豉汁排骨和凤爪,我们香港的一盅两件,早晨起来吃,一天都美好。”
“当然,还有各种大排档!”


那些经典语录加起来,都快能构成一本“吃货”了有木有!在他的instagram上,香港大排档食物和吃完后的空碗图几乎被刷屏。不加滤镜,有时候非常粗陋地做一层边缘柔光。但,这种任性的生活气息就是让你忍不住想去吃吃吃!来让我们一起去看看陈奕迅在香港私家蹭饭处。


九记牛腩
地址:歌赋街21号地铺


九记牛腩,香港最出名的牛腩店,首创清汤牛腩闻名全港,牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不错。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。



虽然一半几率吃不到,但因为专注炮制牛腩100年,传奇如张国荣以及糊掉如苏永康,都是九记常客。当然也有”今晚,立即,想食牛腩”的陈奕迅……



华星冰室

地址:克街6号广生行大厦B1铺


只售早午常餐和几款家常小炒,厚多士和炒蛋两味菜,却是靠口碑长盛不衰。炒蛋半流半结,又嫩又滑,虽然洒的黑松露有点可疑……


而Eason显然已经把这家店的菜牌都吃到翻过来了。“大家食得开心!一齐爆!!!”



安利大排挡
地址:莦箕湾东大街57号



食鱼蛋粉就要找安利!这位先生你听说过安利吗……不是安利的安利,是食咖喱会去恆河,食小菜就到权发,食鱼蛋粉就要找安利的安利大排档。



坚持手打鱼蛋的粉面店,很多熟客帮衬了几十年;每逢周末都大排长龙,鱼蛋粉、切腩片头捞粗都是热门招牌。
“肉要炖烂,加葱酥加香菜加辣,伊面也好,粗面也罢,要是有鱼蛋,哇,那就是中了。”



胜香园
地址:美轮街2号排挡


隐没于中环繁华闹市里的铁皮大排档,绿色的大雨棚,堆高的饮料箱子已经成了它的标志,咸柠七、奶油脆脆、番茄牛肉搭配的各种粉面是主打,店虽小但服务员有6、7个,态度超好,上餐速度也很快。歌赋街有数间出名食肆,有九记、牛记茶室、银杏馆、八千代、江仔记,当然不可不提当中的表表者——胜香园!



又要吃又不会做饭的Eason,留学期间唯一能自己动手丰衣足食的番茄意面,就是记忆中胜香园番茄通的变种……



炳记茶档
地址:施弼街5号侧



到炳记要喝茶走,用炼奶换掉砂糖,反正一样不健康,不如更多脂肪。两杯茶走配一份多士再加两个面,盛惠90港币。



“冇食过就等于冇嚟过大坑啰!”(没吃过就等于没来过大坑!)



海老名
地址:元州街213号美居中心20号舖


豚王拉面遍地开,不如换一家。门帘上一只虾,45度撩开便是E神的新宠海老名。


汤面上一层橙红色虾油,沾面的配料大方到面条都没法轻易沾到酱。Eason光顾这家店不是一次两次,叉烧面、虾味汤面、虾味沾面统统入过镜,简直要怀疑海老名是不是有他入股呢!



麦文记面家
地址:白加士街51号地下


一碗云吞面才四只云吞!云吞净包虾。


50块一碗,大概几口就能吃完,虽然好吃但是不够吃啊……看看人家Eason的“光盘”!



兴记面食家

地址:基隆街51号地下


兴记面食家,猪脚鸭丝牛丸炸酱样样有,而且便宜到惊人。


据香港“面霸”陈天王亲测,吃完以后都不记得车……当然,那个时候老司机和上车也都还没有污的含义……所以应该只是单纯的不记得车吧。



33rds
地址:业发街6号益年工业大厦22楼D室


就算是Eason也要吃蔬菜,陈奕迅爱去33rd的理由竟然是“年轻在英国寄宿留学的时光”!



这家健康概念厨房听上去一点都不像地摊老饕会去的样子……但吃惯了你又会觉得还真是独特,简直是魔性啊!


撞星还能吃到美味,下次来香港,就跟着into去这些店一啖港食吧!




只有45天!这帮人都带着老板的画像跑来摔碗砸场子! 



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