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【巨分享】你会不会突然地出现,在街角的咖啡馆……

2023-05-10 14:56:27

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【空姐miss袁眼中的香港】

读懂香港,就要走进那些街道。步行里变换的风景,香港的味道,浓郁在其中,仿佛有种叫人着迷的力量。香港的街道就是这么小小的,窄窄的。懒散地随意漫步,拾阶而上,一个转弯就是另一条街,另一处风景。


陈奕迅在《好久不见》里唱到:“你会不会忽然地出现,在街角的咖啡店?”所以我认为,打开香港的最简单方式,就是邂逅街角每一家独特的咖啡店,沉醉于飘荡着咖啡芬芳的雅致空间,尝到的是口感,记住的是用心。


【空姐miss袁私房攻略——香港有故事的咖啡馆】

独立咖啡馆

近年来街头巷尾不断增加的独立咖啡馆,便是香港年轻人回馈给本土文化的美好点滴。只要走进这些咖啡馆,主人们都会热情地为你制作一杯拿铁,把奶泡打得均匀细腻,像这个季节的阳光。其实,他们还想说,喝什么不重要,一个城市的头脑和心脏更应该反映在咖啡馆里,而城市的美好,应该在生活的细节之中。


Lof10办馆——在香港也能喝到旧金山和洛杉矶roaster的味道

地址:上环儒林台1号地铺B室


这一家,我强烈推荐

位于上环,一间建在斜坡上的咖啡馆——办馆(LOF 10)便描绘出变化的香港风景。不选在人潮汹涌的大街,反而选在住宅区内,老板是几个美国回来的香港大男孩,所以精选了美国知名咖啡馆“Handsome Coffee Roaster“的咖啡豆,为你制作一杯拿铁,把奶泡打得均匀细腻,像这个季节的阳光。引进用纸盒包装的环保概念用水,采用Loft风格设计,一间在香港少见的闲适咖啡馆就此诞生。办馆的英语名称“Loft 10”则意为“Love Often”,再添一点怀旧的味道。


Common Ground——自家巷口的咖啡馆

地址:香港中环城皇街 19 号


因为完整保留了50 年代四层高唐楼建筑群,也因为车辆无法驶入那狭小的巷弄,让永利街一带保留了老香港的浓浓街坊味和闹市中难得悠闲的步调。受到这环境人亲土亲氛围的吸引,让自美国商学院留学回港、从事餐饮企划的Caleb 及Joshua 兄弟决定在此区开设咖啡店,除了一圆经营梦,更想让这里成为拉紧并汇聚人情关系的理想园地。

Common Ground 可以解释为【属于大众的主场】,所以这里是绝对的平易近人;两位老板在附近捡拾废弃木头和家具亲手修复,再放上翠绿的小盆栽做点缀,加上几个小巧思配上空气中弥漫的咖啡香,无需豪华装潢,氛围自然而然将小区人们集中在此。在这里喝杯咖啡就如同在自家巷口般,经常可以见到邻居随性地开门进来和老板闲话家常,轻松自在,毫无地域的隔阂。

mymy caffe——再忙也要喝一杯espresso

地址:香港上环文咸东街68-74号兴隆大厦401室 (新址)

因为喜爱旅游和咖啡,Josephine 和Connie 就这样放下高薪厚职,从头学起而开了一间飘着醇厚香味的义式咖啡店。工作不再稳定安逸,但调制espresso 时专注的神情,和客人尽情交流的谈笑声中,两个女生的平实与快乐流露无疑,为繁忙高压的香港创造出一处充满人情味和咖啡香的分享平台。于是许多咖啡迷舍弃了方便快速的连锁店,天天前来原本位于急庇利街的小小店铺外耐心等候,只为了一尝这注入真心的香浓,尤其,Josephine 和Connie 那一秒钟就能让人熟稔的义式热情,如同义式咖啡的浓郁,让人强烈感受,始终难忘。


动漫主题咖啡馆

人们在咖啡馆聊天约会,放松看书,或寻找一份慢生活的情调,或在忙碌中寻找一片栖息之地,或者以此维系人与人之间的情感,总之,咖啡馆卖的已不仅是咖啡,更加是一种情趣。


Hello Kitty Secret Garden——粉色万人迷的家园
地址:香港大坑安庶庇街19号


如果你是Hello Kitty的粉丝,就肯定很希望可以到Hello Kitty的Cafe享受一次下午茶。我推荐的这家虽然不是香港第一家开业的Hello Kitty Cafe,但却是却田园风,最有feel的一家。


Hello Kitty Secret Garden 店铺面积比铜锣湾店大,是一间独立商店。店铺的外观已经相当吸引,墙上满是Hello Kitty图案,富有童话色彩。至于食物方面,跟铜锣湾店一样,同样是以甜品和轻食为主,少不了的当然就是有Hello Kitty形状拉花的咖啡吧!


店内座位不多,但以Green Wall衬托木调布置,果真有置身于丛林中的感觉。


Moomin Café——永远也不会孤单的咖啡店

地址: 九龙尖沙咀海港城海运大厦三楼LCX 3楼


如果你一个人来到这里,姆明和他的小伙伴们便会萌萌地陪在你身边,整个人都被治愈了!


作为首家海外分店,这里除了标志性的芬兰特色之外更带来了为香港特制的美食,3层高的姆明屋里每层都是不同的甜品,赶紧来试试!




明星咖啡馆

baby cafe——体验明星主题公园


地址:

1. 旺角朗豪坊L11楼30号铺

2. 尖沙咀iSQUARE国际广场3楼301号铺

3. 屯门市广场1期3楼3223室


Baby三食(The Baby Tasting Platter)是这里当仁不让的主打菜式——炙三文鱼、,而你能用非常实惠的价格一次都吃到。


Baby在早先接受CNN采访的时候曾说过:“我并不是很会做饭,但我很爱吃。”经常飞赴世界各地拍戏,也使得她能有机会遍尝各地的美食。而在决定开餐厅之后,她便要求大厨再现她尝过的好滋味。喜欢欧式料理(尤其是法国)和日本料理的Baby更会非常频繁地更新店里的菜单,所以你总是会在这里的餐桌上吃到意外的好味道。

喜欢吃甜品的话,baby café绝对不会让你失望。Baby的特技之一就是“怎么吃都不会胖”,所以在甜品方面的口味也不是一般的刁钻哦。


开业4年以来,这里的顾客除了Baby粉外,喜爱美食的人们也占了相当的比例——而吸引他们的,正是由Baby为大家精心打造的菜单。


对Angelababy的粉丝们来说,去baby café吃东西的体验可能更接近“逛主题公园”——无论是进入餐厅前沿路的招贴还是入座之后墙上的电子相框,里面都满是漂亮的Baby照片。对喜欢Baby的人们来说,这自然也是baby café最大的卖点。


Baby对日本的喜爱也延伸到了店铺的装潢上。抢眼的女仆装自不必说,给靠墙的座位前装上数不清的电子相框也是日本流行的“陪伴咖啡座”的衍生品——如果你是一个人来这里,不妨坐到Baby的眼前,叫上她最爱的美食,让她陪着你度过用餐的时光。


用简单的黑白两色修饰的餐厅,想必也会让你喜欢的Baby和美食都更加耀眼。下次来香港,不妨来亲口尝一尝这些能让Baby感到幸福的味道。


甜蜜蜜新生咖啡店——邓丽君主题咖啡厅

地址:九龙东铁尖东站35号(新世界中心对面)


2009年1月29日,恰逢邓丽君56岁生日之际,甜蜜蜜新生咖啡店在港铁东铁线尖东站地面35号开幕。此店不但可提供她的粉丝聚会,更充满慈善意味,预计聘用4至6名精神病康复者当员工,每年还提供30至40名培训名额,店内食品都以健康为主,包括有机豆腐及豆浆。


整个餐厅挂满邓丽君各种造型的照片,还有各式纪念品,店内有齐全的邓丽君CD,可以戴上耳机满满欣赏,店内的音乐亦是邓丽君的歌,还有电视看,就连餐牌也有关于邓丽君的介绍,下午茶的味道很不错。



品牌咖啡馆

Coffee Academics——专业级的咖啡学院

地址:铜锣湾耀华街38号地下

位于铜锣湾时代广场附近的咖啡店The Coffee Academics,大受欢迎,一到周末便座无虚席,最近餐厅于湾仔增设分店。云集了最出色的冠军级咖啡师,组成国际级的专业团队。为了让咖啡爱好者对咖啡的知识与技术有更深入的了解,举办多个全港独有的咖啡班,成为全港咖啡班课程种类最多的咖啡学院,成功吸引了众多咖啡迷参加。又引入多款不同的咖啡手沖工具,例如冰滴咖啡、Chemex手沖咖啡、Aeropress、价值二十五万元的三頭Slayer咖啡机等。另购入年产量仅有一百磅的矜贵危地马拉咖啡豆Orange Honey Geisha,酸甜度适中,果香丰富,于店内推出。



Café&Meal MUJI——MUJI的生活态度进军厨房

地址: 铜锣湾波斯富街99号利舞台广场3楼(近时代广场)


最“无印良品”的木质环境,佐以最受日本OL欢迎的"素の食"概念,强调无添加的天然健康食材。体验最享"瘦"的日式健康饮食,那就千万不要错过这个Green Monday的品素潮圣地哦!



这便是我最爱的香港味道

只有用心,才能发现香港的美好

就像我现在用心为你整理了我的香港咖啡馆私房攻略

期待与你在香港街角的咖啡馆偶遇!


惊喜大礼

【香港FUN享夏日礼】


香港旅游发展局于暑期举办香港FUN享夏日礼”主题活动,总的来说就是奉上4亿港币的丰富优惠礼遇,让大家大买 ‧ 爱吃 ‧ 玩不停!囊括购物、餐饮及玩乐三大方面的特色,优惠活动配合各项夏日主题活动,让大家在香港体验更丰富、更物超所值的夏日旅程。


惊喜第1.总值4亿港币的礼品送送送!人人有份!

到达香港国际机场,每个人马上就可以收到热情满满的欢迎大礼包,有机会赢取包括珠宝首饰、名贵手表、信用卡签帐额、邮轮之旅、景点入场门券、商场现金券及食肆餐饮礼券等丰富奖品,还可以即时获得“免费7天CSL Wi-Fi通行证”, 人人有份!


惊喜第2.10名幸运儿将有机会带亲友免费重游香港!

在机场离境前,记得参与压轴的“百万富翁游香港”大抽奖,10名终极幸运儿可携同一名亲友,以“富豪级”待遇重游香港,享受43夜顶级之旅(包括由国泰航空或港龙航空送出的免费往返香港及居住地的商务客位机票、5万港元信用卡消费额、由香港移动通讯有限公司送出的名贵手提电话、全程入住豪华酒店套房、享用十星米芝莲美馔及景点贵宾之旅等。)


惊喜第3.餐厅/酒店/景点超多优惠券拿不停!

优质旅游服务协会多个商户,以及其他本地商铺、餐厅、酒店及景点等,均会于“香港FUN享夏日礼”推广期内提供多元消费优惠。另外,大家还可以在去香港之前通过以下方式下载实用电子优惠券喔,尽享不同商户提供的礼遇。

1)香港旅游发展局官方网站:DiscoverHongKong.com

2)“香港·我的智游行程”app

3)“香港·优惠”app及支付宝钱包服务窗

更多最新的夏日活动,可以关注香港旅游发展局官方微博和微信公众号。


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